Arifiye'de Şok Gıda Skandalı: "Dana-Kuzu" Diye Kanatlı Eti Satılmış

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Nisan 2026 tarihli taklit ve tağşiş listesi, Sakarya'nın Arifiye ilçesinde yaşanan gıda skandalını gün yüzüne çıkardı.

Bakanlık tarafından yapılan denetimler sonucunda, Arifiye’de faaliyet gösteren bir işletmede “dana-kuzu” etiketiyle satışa sunulan köftelerde kanatlı eti (tavuk/hindi) tespit edildi. Numune sonuçlarıyla kesinleşen durum, vatandaşların tepkisine neden oldu.

Arifiye'deki İşletme İfşa Edildi

Bakanlık verilerine göre, Arifiye ilçesinde faaliyet gösteren Köfteci Nihat - Nihat Solmaz isimli işletmede yapılan analizlerde usulsüzlük saptandı. "Dana ve Kuzu Eti" etiketiyle satışa sunulan köftelerde kanatlı eti (tavuk/hindi) tespit edildi. Numune sonuçlarıyla kesinleşen bu durum, maliyeti düşürmek amacıyla tüketici güveninin suistimal edildiğini ortaya koydu.

Türkiye Genelinde Denetimler Sürüyor

Açıklanan listede sadece Sakarya değil, Türkiye’nin birçok ilinde de benzer usulsüzlüklerin olduğu görüldü:

Ordu (Fatsa): Çiğ kir pidesi harçlarında kanatlı eti tespiti.

İzmir (Torbalı): Zeytinyağında tohum yağları karıştırılması.

Balıkesir (Edremit): Sızma zeytinyağına daha düşük kaliteli zeytinyağı karıştırılması.

İstanbul & Bursa: Köfte ürünlerinde deri dokusu ve siyah çayda gıda boyası kullanımı gibi vakalar belgelendi.

Arifiyeden Haber olarak, vatandaşlarımızı gıda alışverişlerinde ve dışarıda yemek tercihlerinde daha dikkatli olmaları, Bakanlık tarafından yayınlanan güncel listeleri takip etmeleri konusunda uyarıyoruz.