Balık Tezgahlarında Kriz! Fiyatlar Katlandı

Adapazarı Katlı Pazar'da 15 Nisan itibarıyla başlayan av yasağının ardından balık fiyatlarında dikkat çeken artış yaşandı. Sezon boyunca uygun fiyatıyla öne çıkan istavritin kilosu, yasağın ardından üç katına çıkarak 300 TL'ye yükseldi.

Tezgahlarda Azalma Yaşandı

Av yasağının başlamasıyla birlikte pazarda balık çeşitliliğinde düşüş gözlendi. Bazı balıkçıların tezgahlarını kapattığı, bazı esnafın ise farklı ürünlere yöneldiği görüldü. Tezgah açmaya devam eden balıkçılar ise çoğunlukla buzhanede muhafaza edilen ürünleri satışa sunuyor.

Fiyatlar Hızla Yükseldi

Pazarda sınırlı sayıda balık çeşidi bulunurken, en dikkat çeken artış istavritte yaşandı. Sezon boyunca yaklaşık 100 TL’den satılan istavrit, av yasağı sonrası 300 TL seviyesine çıktı.

Diğer balık fiyatları ise şöyle şekillendi:

Çupra ve levrek: 200 TL – 500 TL

Norveç somonu: 650 TL

Karadeniz somonu: 350 TL

Palamut: 200 TL

Kefal: 150 TL

Artışın Devam Etmesi Bekleniyor

Balıkçılar, av yasağı süresince arzın azalması nedeniyle fiyatların önümüzdeki süreçte daha da yükselebileceğini belirtiyor. Uzmanlara göre, yasak dönemi boyunca balık fiyatlarında dalgalı ancak genel olarak yükseliş eğilimi sürecek.