Hamur Ayakla Yoğruldu, Ceza Kapıya Dayandı

Sakarya'nın Akyazı ilçesinde daha önce ortaya çıkan baklava imalathanesi skandalıyla ilgili resmi işlemler tamamlandı. Tarım İl Müdürlüğü ekipleri, hijyen kurallarına uymayan işletmeye 132 bin TL ceza uyguladı. Ayrıca, hijyen (sabine) belgesi olmayan her çalışana 7'şer bin TL ceza kesildi.

Olay sırasında tezgahın üzerinde ayaklarıyla hamur yoğuran çalışanların gerekçesi ise “hamurun naylon üzerine yoğrulması gerekiyordu, o sırada naylon konmayı unutmuşuz” şeklinde açıklanmıştı.

Akyazı Belediyesi, imalathaneyi ve satış noktasını mühürlerken, İl Sağlık Müdürlüğü ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne de durumu bildirdi. Belediye, işlemlerin tamamlanmasının ardından Cumhuriyet Savcılığı’na suç duyurusunda bulunacak.

Vatandaşlar, baklava ve diğer gıda ürünlerinde hijyen kurallarına uyulmasının önemini bir kez daha hatırladı.