Hayvan Pazarlarında Rekor Beklenti: Milyarlarca Liralık Kurbanlık Satışı!

Kurban Bayramı yaklaşırken kurbanlık fiyatları ve piyasa büyüklüğü yeniden gündemin en sıcak başlıkları arasına girdi. Sektör temsilcilerinin değerlendirmelerine göre, bu yıl kurbanlık piyasasında toplam cironun yaklaşık 330 milyar TL seviyesine ulaşması bekleniyor.

Henüz resmi kurumlar tarafından net fiyat listeleri açıklanmamış olsa da, sahadaki hareketlilik ve üretici verileri piyasanın oldukça canlı olduğunu gösteriyor.

Fiyatlar Ne Durumda?

Piyasa verilerine göre:

Büyükbaş hayvan fiyatları 250 bin TL ile 700 bin TL arasında değişirken, ortalama fiyatın 300 bin TL civarında olduğu ifade ediliyor.

Küçükbaş hayvan fiyatları ise 25 bin TL’den başlayıp 50 bin TL’ye kadar çıkıyor.

Canlı kilogram fiyatlarında da artış dikkat çekiyor:

Büyükbaşta canlı kilo yaklaşık 500 TL, karkas et ise 1.000 TL seviyesinde

Küçükbaşta canlı kilo 700 TL, karkas et ise 1.400 TL civarında seyrediyor

Milyonlarca Kurbanlık Pazara İniyor

Sektör kaynaklarına göre bu yıl yaklaşık:

2,5 milyon küçükbaş

850 bin büyükbaş

hayvanın kurbanlık olarak satışa sunulması bekleniyor. Bayrama iki hafta kala pazar yerleri ve satış çadırlarında yoğunluğun artacağı öngörülüyor.

Şu ana kadar satışların yaklaşık yüzde 40’ının tamamlandığı ifade edilirken, kalan sürede hareketliliğin daha da hızlanması bekleniyor.

Büyük Pay Büyükbaşta

Toplam 330 milyar TL’lik pazarın:

Yaklaşık 255 milyar TL’sini büyükbaş,

75 milyar TL’sini ise küçükbaş kurbanlıkların oluşturacağı tahmin ediliyor.

Uzmanlar, fiyatların bayrama yaklaştıkça talebe bağlı olarak dalgalanabileceğine dikkat çekiyor.