Hendek'te Sucuk İmalathanesine Denetim: 5,5 Ton Etiketsiz Et ve Et Ürünü İmha Edildi

Sakarya'nın Hendek ilçesinde faaliyet gösteren bir sucuk üretim tesisinde yapılan denetimde, mevzuata aykırı şekilde bulundurulan 5 bin 500 kilogram etiketsiz et ve et ürünü ele geçirildi. Ürünlere el konulurken, işletmeye idari para cezası uygulandı.

Sakarya'nın Hendek ilçesinde faaliyet gösteren bir sucuk üretim işletmesinde gerçekleştirilen denetimde, toplam 5 bin 500 kilogram etiketsiz et ve et ürünü ele geçirildi.

Edinilen bilgilere göre, Hendek Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin ruhsat denetimi sırasında alınan ihbar üzerine Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Hendek İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri işletmede kapsamlı inceleme yaptı.

Denetimlerde, mevzuata aykırı şekilde muhafaza edilen ve etiket bilgisi bulunmayan toplam 5 bin 500 kilogram et ve et ürünü tespit edildi. Ekipler, ürünlere el koyarak imha edilmek üzere tesisten çıkardı.

Yetkililer, etiketsiz ürünlerin üretim tarihi, son tüketim tarihi, menşei ve izlenebilirlik bilgilerinin bulunmaması nedeniyle mevzuata aykırı kabul edildiğini belirtti. El konulan ürünlerin tamamı gerekli işlemlerin ardından imha edildi.

İşletme hakkında, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında idari para cezası uygulanırken, olayla ilgili yasal süreç de başlatıldı.

Yetkililer, vatandaşların gıda alışverişi yaparken etiket bilgileri eksiksiz, kayıtlı ve izlenebilir ürünleri tercih etmelerinin büyük önem taşıdığına dikkat çekti.