Sofralar Susacak mı? Süt Bitti, Çiftçi Pes Etti!

Sakarya'da süt üretimi alarm veriyor. Sektörde yıllardır süregelen ekonomik darboğaz, bu kez 13 yıldır faaliyet gösteren dev bir çiftliğin kapanmasıyla yeniden gündeme geldi. Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası (SATSO) Meclis Üyesi Ahmet Bayrak, meclis toplantısında yaptığı çarpıcı açıklamalarla durumu gözler önüne serdi.

100 milyon TL yatırımla kurulan, ancak ekonomik baskılara daha fazla direnemeyen büyükbaş süt çiftliği, yarı fiyatına dahi alıcı bulamadan kapanma noktasına geldi. Bayrak bu durumu “milli servet kaybı” olarak nitelendirerek, yetkililere bir kez daha çağrıda bulundu: “Çiftçiyi desteklemezseniz, sofralarımız boş kalacak!”

8 Çiftlikten 6’sı Kapandı: Alarm Zilleri Çalıyor

“2016 yılında ilimizde günlük 3 bin litre süt üreten 8 büyük çiftlik vardı, bugün sadece 2’si ayakta kaldı,” diyen Bayrak, çiftliklerin bir bir kapanmasının sadece ekonomik değil, toplumsal bir tehdit haline dönüştüğünü vurguladı.

Üreticilerin enflasyona ezdirildiğini ifade eden Bayrak, Tarım Bakanlığı’na çağrısını yineledi: “Her meclis toplantısında uyarıyoruz. Çiftçiyi yalnız bırakırsanız, bu işin sonu gıda krizidir. Bugün değilse yarın ama faturası ağır olur.”

"Bir Çiftlik Gitti, Sofralar Boşaldı"

Bayrak, tavuk üreticileri ile entegre firmalar arasında daha önce yaşanan kriz örneğini hatırlatarak, benzer bir uzlaşma mekanizmasının süt üreticileri için de devreye sokulması gerektiğini ifade etti. “O krizde araya girdik, çözüm sağlandı. Süt üreticisi neden yalnız bırakılıyor?” diye sordu.

Toplantıda duygu yüklü bir konuşma yapan Bayrak, “100 milyonluk çiftlik bugün yarı fiyatına bile satılamıyor. Bu tablo vicdanları sızlatıyor. Tarım çökerse, Türkiye çöker!” diyerek tehlikenin boyutuna dikkat çekti.