Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan Uyarı: 7 Sucuk Markasında Taklit ve Tağşiş Tespit Edildi!
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıda ürünlerini kamuoyuna duyurmaya devam ediyor. 13 Mayıs 2025 tarihinde güncellenen "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesinde özellikle sucuk üretimi yapan firmalar dikkat çekti. Yeni listede çok sayıda zeytinyağı, tereyağı ve peynir markasının yanı sıra mevzuata aykırı üretim gerçekleştirdiği tespit edilen 7 sucuk firması da yer aldı.
Bakanlığın resmi internet sitesinde yayımlanan ifşa listesine; Sakarya, Konya, Afyonkarahisar ve İstanbul merkezli firmalar dahil edildi. Bu markalardan bazıları, ülke genelindeki zincir marketlerde satışa sunuluyor.
İşte bakanlık tarafından ifşa edilen ve ürünlerinde taklit veya tağşiş tespit edilen sucuk markaları:
Öztürk Sucukları (Sakarya): Ürünlerinde sakatat (baş eti) tespit edildi. Türkiye genelinde satış yapan marka, Sakarya'da üretim yapıyor.
Akkoyun Dana Sucuk: Deri dokusu ve kanatlı eti içerdiği belirlendi. Üretici: Altun Pazarlama Ticaret Ltd. Şti.
Ertürk Sucuk: Mekanik ayrılmamış kanatlı eti ve soya kullanıldığı tespit edildi. Üretici: Ertürk Et ve Et Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Ltd. Şti.
Ceylaner Piliç Sucuk: Mekanik ayrılmış kanatlı eti içerdiği belirlendi.
Afyon Keyf-i Sucuk: Isıl işlem görmüş piliç sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
Afyon Gürkasap Dana Sucuk: Kanatlı eti içerdiği ortaya çıktı. Üretici: Merkil Deniz Ürünleri Gıda İçecek Ticaret.
Merkil Gıda (Afyon Gürkasap): Aynı firmaya ait ürünlerde de kanatlı eti kullanımı belirlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicileri bilinçli alışveriş yapmaları konusunda uyarırken, gıda güvenliğiyle ilgili denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini belirtti.