Artan maliyetleri gerekçe gösteren sakarya Fırıncılar Odası’nın zam talebi, ilgili komisyonlar ve Ticaret Bakanlığı tarafından onaylandı. Böylece yeni fiyat listesi belli oldu.
Yüzde 20’ye yakın bir zam içeren tarifeye göre;
270 gram ekmek 20 TL,
540 gram ekmek 40 TL,
1050 gram ekmek ise 75 TL olacak.
Hâlihazırda 240 gram ekmek 15 TL’ye satılırken, gramajda yapılan küçük artışa rağmen fiyatlardaki yükseliş dikkat çekiyor.
Fırıncılar, un, maya, enerji ve işçilik başta olmak üzere üretim maliyetlerinde yaşanan ciddi artışı bu zam kararının temel nedeni olarak gösterdi.
Fiyatlar 4 Yılda 3 TL'den 20 TL’ye Tırmandı
2021 Aralık’ta 250 gram ekmek 3 TL iken, Ağustos 2025 itibarıyla 270 gram ekmek 20 TL olacak. Bu durum, son dört yılda ekmek fiyatlarında yüzde 500’ü aşkın bir artış yaşandığını ortaya koyuyor.
Tarife, Sakarya Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği’nden başlayarak belediye komisyonları ve Ticaret Bakanlığı onayıyla birlikte resmiyet kazandı.
