Tezgahlarda Azalma Yaşandı
Av yasağının başlamasıyla birlikte pazarda Balık çeşitliliğinde düşüş gözlendi. Bazı balıkçıların tezgahlarını kapattığı, bazı esnafın ise farklı ürünlere yöneldiği görüldü. Tezgah açmaya devam eden balıkçılar ise çoğunlukla buzhanede muhafaza edilen ürünleri satışa sunuyor.
Fiyatlar Hızla Yükseldi
Pazarda sınırlı sayıda balık çeşidi bulunurken, en dikkat çeken artış istavritte yaşandı. Sezon boyunca yaklaşık 100 TL’den satılan istavrit, Av Yasağı sonrası 300 TL seviyesine çıktı.
Diğer balık fiyatları ise şöyle şekillendi:
- Çupra ve levrek: 200 TL – 500 TL
- Norveç somonu: 650 TL
- Karadeniz somonu: 350 TL
- Palamut: 200 TL
- Kefal: 150 TL
Artışın Devam Etmesi Bekleniyor
Balıkçılar, av yasağı süresince arzın azalması nedeniyle fiyatların önümüzdeki süreçte daha da yükselebileceğini belirtiyor. Uzmanlara göre, yasak dönemi boyunca balık fiyatlarında dalgalı ancak genel olarak yükseliş eğilimi sürecek.
