Sakarya’da fırıncı esnafının 100 gramlık simit fiyatını 20 TL’den 25 TL’ye çıkarma talebine ilişkin resmi süreç tamamlandı. Fırıncıların yüzde 25’lik zam talebi, Ticaret Bakanlığı’nın olumsuz değerlendirmesinin ardından toplanan Uzlaştırma Komisyonu tarafından oy çokluğuyla reddedildi.
İl Ticaret Müdürlüğü sekreterliğinde yürütülen süreç kapsamında konu, Vali Yardımcısı başkanlığında toplanan komisyonda ele alındı. Ticaret Bakanlığı’nın zam talebini uygun bulmaması üzerine komisyon, fiyat artışının reddedilmesini kararlaştırdı. Alınan karar doğrultusunda kent genelinde 100 gram standart simidin satış fiyatı 20 TL olarak kaldı.
Zam talebinin reddedilmesinin ardından Sakarya Fırıncılar Esnaf Odası tarafından üyelere gönderildiği iddia edilen mesaj ise kamuoyunda tartışma yarattı. Mesajda, standart simidin 20 TL’den satışına devam edileceği, ancak yeniden zam başvurusu yapılana dek isteğe bağlı olarak hamuruna süt katılarak hazırlanan 100 gramlık "örgülü simit" üretilip 25 TL’den satılabileceğinin ifade edildiği ileri sürüldü.
Resmi karar doğrultusunda tarifelerde herhangi bir değişiklik yapılmazken, 100 gram standart simit 20 TL’den satılmaya devam ediyor.
